نهال شاه بلوط شیرین جزو میوه های قابل کشت
در مناطق معتدل و کوهستانی است.

پاییز که می شود زمان برای لذت بردن از میوه های پاییزی نیز فراهم می شود. یکی از این میوه های خوشمزه میوه شاه بلوط شیرین است .

کاشت دانه آن تا به میوه رفتن حدود بیست سال به طول می انجامد ولی امروزه ارقامی معرفی شده اند که این زمان را به پنج سال کاهش داده .

در برخی منابع شبه طبی برای گل های آن اثر دارویی ذکر شده اما مرکز پژوهش های سرطان بریتانیا هر گونه اثر معنی دار گل های آن بر کنترل یا پیشگیری از هر گونه بیماری از جمله سرطان را رد می کند .

به منظور رفع تلخی موجود در میوه تازه در دمای ملایم بو داده می شود که در نتیجه آن میوه طعم شیرین و مطلوبی پیدا می کند .

میوه بو داده در تهیه مرغ شکم پر ، شیرینی ، کیک ، پودینگ و دسر به کار می رود همچنین گاهی به پودر قهوه و آرد نیز افزوده می شود .

برگ ها در درمان بیماری های تنفسی به کار می روند و در درمان سیاه سرفه بسیار محبوب اند . از برگ ها و پوست میوه ها نوعی شامپوی گیاهی نیز تهیه می شود .

نهال ها گلدان نایلکسی ریشه پر هستند به همین دلیل در تمام طول سال قابل کشت هستند .