تولید ۳ میلیون تن گوشت مرغ/ ۲۶۰ کشتارگاه‌ مدرن در کشور فعال است

تولید ۳ میلیون تن گوشت مرغ/ ۲۶۰ کشتارگاه‌ مدرن در کشور فعال است
وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه ۳۰ درصد تولید در زنجیره‌ها صورت می‌گیرد و حل مشکل صنعت مرغ نیازمند مدیریت است، گفت: سالانه سه میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود.

به گزارش خبرنگار مهر، محمود حجتی ظهر شنبه در حاشیه مراسم گشایش کشتارگاه صنعتی طیور ایوانکی در گفتگو با خبرنگاران ضمن بیان اینکه صنعت مرغداری کشور خوشبختانه روز به روز بعد از انقلاب توسعه پیداکرده است، ابراز داشت: امروز در حالی به ظرفیت تولید سالانه سه میلیون تن گوشت مرغ در کشور دست‌یافتیم که این میزان در اوایل انقلاب یک هزار تن را شامل می‌شد.

وی ضمن بیان اینکه خوشبختانه برای تکمیل زنجیره از ابتدا تا انتها در داخل کشور سرمایه‌گذاری‌های خوبی صورت گرفته است، اضافه کرد: البته در مدیریت زنجیره هنوز کامل نیستیم و ۳۰ درصد تولید ما در زنجیره‌ها اتفاق می‌افتد و می‌بایست واسطه‌ها حذف و نگاه به سمت افزایش کیفیت و بهره وری سوق پیدا کند

وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه زنجیره تولید می‌بایست تا گره خوردن به بازار توسعه پیدا کند، ابراز داشت: در افزایش بهره‌وری لازم است که اشاره‌کنم هم‌اکنون در برخی زنجیره‌ها و واحدهای تولیدی ضریب تولید ۱.۶ کیلو تولید به ازای یک کیلو گوشت مرغ است که متوسط زیر دو کیلوگرم را شامل می‌شود و باید گفت به نسبت ۱۰ سال گذشته رشد خوبی در افزایش بهره‌وری شاهد هستیم.

حجتی در ادامه تصریح کرد: در خصوص کشتارگاه‌های مدرن ۲۶۰ مورد هم‌اکنون در سطح کشور وجود دارد که ۶۴ نمونه آن در صنعت مرغ مجهز به خط دو است به این معنا که خدمات تکمیلی منطبق بر استانداردهای بین‌المللی ایجاد می‌کند.

وی ضمن بیان اینکه تولیدات واحدهای صنعت مرغ مجهز به خط دو صادرات محور و مجهز به آب‌چکان و پیش سردکن است، اضافه کرد: سرمایه‌گذاری‌های خوبی در این حوزه از ابتدا تا انتها صورت گرفته است که مشکلات موجود با مدیرت قابل حل خواهد بود.

منبع : مهر

مرغ كشتار

نام محصول قیمت روز گذشته
مرغ کشتار اراک 28 اسفند 139714,100 توماننمودار مرغ کشتار اراک
مرغ کشتار ارومیه 28 اسفند 139714,200 توماننمودار مرغ کشتار ارومیه
مرغ کشتار اصفهان 28 اسفند 139714,170 توماننمودار مرغ کشتار اصفهان
مرغ کشتار تبریز 28 اسفند 139714,100 توماننمودار مرغ کشتار تبریز
مرغ کشتار تهران 28 اسفند 139714,700 توماننمودار مرغ کشتار تهران
مرغ کشتار سنندج 28 اسفند 139713,200 توماننمودار مرغ کشتار سنندج
مرغ کشتار قزوین 28 اسفند 139713,850 توماننمودار مرغ کشتار قزوین
مرغ کشتار قم 28 اسفند 139713,500 توماننمودار مرغ کشتار قم
مرغ کشتار گیلان 28 اسفند 139714,800 توماننمودار مرغ کشتار گیلان
مرغ کشتار مازندران 28 اسفند 139714,500 توماننمودار مرغ کشتار مازندران
مرغ کشتار همدان 28 اسفند 139714,000 توماننمودار مرغ کشتار همدان
مرغ کشتار یزد 28 اسفند 139714,400 توماننمودار مرغ کشتار یزد

اخبار مرتبط