ضرر ۲۲۱۵ میلیارد تومانی صنعت طیور در سال گذشته

ضرر ۲۲۱۵ میلیارد تومانی صنعت طیور در سال گذشته
یکی از بخش‌های خصوصی صنعت طیور، در گزارشی ضرر و زیان زیربخش‌های مختلف صنعت را تشریح کرد.

به گزارش خبرنگار ایانا، صنعت طیور در سال‌های اخیر با نوسانات زیادی همراه بوده است. این موضوع تنها برای مصرف‌کننده نیست، بلکه بازار نهاده‌ها نیز افت و خیزهای زیادی داشته و تولیدکنندگان را اغلب با شرایط دشواری روبه‌رو کرده است؛ زیرا از یک طرف بالا رفتن قیمت نهاده‌ها و از طرف دیگر پایین آمدن قیمت محصول تمام‌شده به‌دلیل عرضه بیش از حد مرغ، در بیشتر مواقع، مرغداران را با شرایطی روبه‌رو می‌ساخت که چاره‌ای جز فروش محصول همراه با ضرر نداشتند.

حال، انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه با ارائه گزارشی مفصل، خسارت‌های مالی وارد شده به سه زیربخش جوجه گوشتی، تولیدکنندگان مرغ و تخم‌مرغ در سال ۹۴ را تشریح کرده و ادامه تولید را برای فعالان صنعت، دشوارتر از گذشته دانسته است.

در این گزارش آمده است: "زیان محصولات تولید شده (مرغ، تخم‌مرغ و جوجه گوشتی) بیش از دوهزار و ۲۱۵ میلیارد تومان برآورد می‌شود؛ بنابراین در سال ۹۴ نیز مانند سال پیش از آن، تعداد دیگری از تولیدکنندگان ورشکسته شده و بازدهی سرمایه به حدی تنزل یافت که انگیزه‌ای برای سرمایه‌گذاران بزرگ جهت ورود به این صنعت باقی نگذاشت. همچنین کسی تمایل برای بهینه سازی سیستم فرسوده تاسیسات، تجهیزات و ماشین‌آلات خود را نداشته و در نتیجه امیدی به افزایش بهره‌وری وجود ندارد."

این شرایط در حالی است که طبق گفته مسئولان انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه، صادرات ۷۱ هزار تنی مرغ نیز گرهی از مشکلات پیچیده صنعت باز نکرده و از زاویه‌ای دیگر، تولیدکنندگان این بخش به مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی، یارانه پرداخت کرده‌اند.

 

 

گوشت مرغ

طبق این گزارش، در سال ۹۴ بیش از دو میلیون و ۸۳۱ هزار تن مرغ زنده تولید شده که البته بالا رفتن سن و وزن کشتار، یکی از دلایل افزایش تولید به‌شمار می‌رود. در حالی این اعداد و ارقام از طرف انجمن مطرح می‌شود که سیاست وزارتخانه در تعدیل وزن و کوتاه کردن روزهای پرورش بوده و برای فرهنگسازی مصرف مرغ سایز در جامعه برنامه‌ریزی می‌کند. به هر حال، طبق برآوردها به ازای هر ۱۰۰ گرم اضافه وزن، ماهانه ۱۰ هزار تن گوشت مازاد تولید می‌شود.

در سال ۹۴ هر کیلوگرم مرغ زنده به طور میانگین ۴۰۸۸۶ ریال به فروش رسید که در مقایسه با سال قبل، حداقل کاهشی چهارهزار و ۵۰ ریالی را تجربه کرده است. با احتساب افزایش هزینه‌های تولید و کاهش نرخ محصول نهایی، پرورش‌دهندگان به ازای هر کیلوگرم گوشت مرغ، ۵۰۰ تومان زیان کرده‌اند. بنابراین می‌توان در مجموع، ضرر یک‌هزار و ۴۱۷ میلیارد تومانی را برای کل این صنعت، تخمین زد.

 

 

جوجه گوشتی

بخش دیگری از گزارش به تحلیل میزان خسارت فعالان جوجه گوشتی پرداخته است. اگرچه تعداد و قیمت این محصول مشابه سال ۹۳ بود، اما تولیدکنندگان، به ازای تولید هر قطعه جوجه، حداقل ۲۰۰ تومان ضرر کرده‌اند که مجموع خسارت تحمیل شده به این صنعت، از ۲۴۰ میلیارد تومان فراتر می‌رود. خالی از لطف نیست بدانید در سال گذشته، ۱,۲ میلیارد جوجه یکروزه گوشتی با میانگین قیمت ۱۰ هزار و ۵۶۴ ریال به فروش رسیده است.

 

 

تخم‌مرغ

گزارش انجمن درباره تخم‌مرغ نیز نگران‌کننده به نظر می‌رسد. اگرچه تولیدکنندگان تخم‌مرغ همانند دو زیربخش قبلی، خسارت‌های بسیاری را متقبل شده‌اند، اما در مجموع می‌توان گفت ضرر ۵۵۸ میلیارد تومانی آنها در سال گذشته، خسارتی است که به زیان سال پیش از آن افزوده شده و توان ادامه حیات این صنعت را نیز با مشکل روبه‌رو کرده است. این فعالان بیش از ۹۳۰ هزار تن تخم‌مرغ تولید کرده بودند که محصول خود را به طور میانگین با قیمت سه‌هزار و ۲۸۰ تومان و همراه با ۶۰۰ تومان ضرر به ازای هر کیلوگرم به بازار عرضه کردند.

این گزارش می‌افزاید: "هرچند ضرر و زیان دو سال گذشته نقدینگی تولیدکنندگان را کاهش داده، اما باید اذعان کرد که بخشی از عوامل ایجادکننده این شرایط، عملکرد تولیدکنندگان است؛ زیرا برخی از آنها صرفاً بر اساس منافع آنی بنگاه خود تصمیم گرفته و موجبات افزایش تولید را فراهم کرده و به راهکارهای پیشنهادی از طرف انجمن، توجه جدی نکرده‌اند."

البته این گزارش، در ادامه عملکرد تشکل‌ها را نیز در بوته نقد گذاشته و آنها را به جای طرح برنامه‌ریزی که یکی از مهم‌ترین وظایف آنهاست، به پیگیری کمک از طرف دولت متهم کرده است؛ دولتی که به خاطر کسری بودجه، توان یاری رساندن به تشکل‌ها را ندارد. بنابراین نقطه عطف گزارش، در جایی خلاصه می‌شود که تولیدکنندگان را به متکی بودن به توان خود دعوت می‌کند و خلاصی از این دور باطل را منوط به تکیه بر امکانات بخش خصوصی می‌داند./

منبع : ایانا

تخم مرغ

نام محصول قیمت روز گذشته
تخم مرغ 11/5کیلو تبریز 5,250 1 مرداد 13964,900 توماننمودار تخم مرغ 11/5کیلو تبریز
تخم مرغ 11/5کیلو تهران 5,400 1 مرداد 13965,150 توماننمودار تخم مرغ 11/5کیلو تهران
تخم مرغ 11کیلو تهران 5,450 1 مرداد 13965,200 توماننمودار تخم مرغ 11کیلو تهران
تخم مرغ 12/5کیلو تبریز 5,100 1 مرداد 13964,800 توماننمودار تخم مرغ 12/5کیلو تبریز
تخم مرغ 12/5کیلو تهران 5,150 1 مرداد 13964,930 توماننمودار تخم مرغ 12/5کیلو تهران
تخم مرغ 12کیلو تبریز 5,200 1 مرداد 13964,850 توماننمودار تخم مرغ 12کیلو تبریز
تخم مرغ 12کیلو تهران 5,300 1 مرداد 13965,050 توماننمودار تخم مرغ 12کیلو تهران
تخم مرغ 13کیلو اراک 4,950 1 مرداد 13964,800 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو اراک
تخم مرغ 13کیلو اصفهان 5,150 1 مرداد 13964,900 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو اصفهان
تخم مرغ 13کیلو تبریز 5,000 1 مرداد 13964,750 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو تبریز
تخم مرغ 13کیلو تهران 5,000 1 مرداد 13964,800 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو تهران
تخم مرغ 13کیلو قزوین 5,000 1 مرداد 13964,900 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو قزوین
تخم مرغ 13کیلو قم 5,030 1 مرداد 13964,850 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو قم
تخم مرغ 13کیلو مشهد 5,000 1 مرداد 13964,750 توماننمودار تخم مرغ 13کیلو مشهد

مرغ كشتار

نام محصول قیمت روز گذشته
مرغ کشتار اراک 7,500 1 مرداد 13967,500 توماننمودار مرغ کشتار اراک
مرغ کشتار ارومیه 8,200 1 مرداد 13968,200 توماننمودار مرغ کشتار ارومیه
مرغ کشتار اصفهان 8,020 1 مرداد 13968,020 توماننمودار مرغ کشتار اصفهان
مرغ کشتار تبریز 8,000 1 مرداد 13968,000 توماننمودار مرغ کشتار تبریز
مرغ کشتار تهران 7,500 1 مرداد 13967,500 توماننمودار مرغ کشتار تهران
مرغ کشتار زنجان 7,650 1 مرداد 13967,700 توماننمودار مرغ کشتار زنجان
مرغ کشتار سنندج 7,960 1 مرداد 13967,830 توماننمودار مرغ کشتار سنندج
مرغ کشتار قزوین 7,900 1 مرداد 13967,900 توماننمودار مرغ کشتار قزوین
مرغ کشتار قم 8,050 1 مرداد 13968,050 توماننمودار مرغ کشتار قم
مرغ کشتار گیلان 7,500 1 مرداد 13967,700 توماننمودار مرغ کشتار گیلان
مرغ کشتار مازندران 7,500 1 مرداد 13967,500 توماننمودار مرغ کشتار مازندران
مرغ کشتار مشهد 7,700 31 تیر 13967,500 توماننمودار مرغ کشتار مشهد
مرغ کشتار همدان 7,400 1 مرداد 13967,400 توماننمودار مرغ کشتار همدان
مرغ کشتار یزد 7,950 1 مرداد 13967,700 توماننمودار مرغ کشتار یزد

مرغ زنده

نام محصول قیمت روز گذشته
مرغ گوشتی اراک 5,700 1 مرداد 13965,700 توماننمودار مرغ گوشتی اراک
مرغ گوشتی ارومیه 5,950 1 مرداد 13966,050 توماننمودار مرغ گوشتی ارومیه
مرغ گوشتی اصفهان 5,650 1 مرداد 13965,550 توماننمودار مرغ گوشتی اصفهان
مرغ گوشتی ایلام 5,550 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی ایلام
مرغ گوشتی تبریز 6,000 1 مرداد 13966,400 توماننمودار مرغ گوشتی تبریز
مرغ گوشتی زنجان 5,500 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی زنجان
مرغ گوشتی سنندج 5,800 1 مرداد 13965,700 توماننمودار مرغ گوشتی سنندج
مرغ گوشتی شرق تهران 5,600 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی شرق تهران
مرغ گوشتی شیراز 5,600 1 مرداد 13965,500 توماننمودار مرغ گوشتی شیراز
مرغ گوشتی غرب تهران 5,500 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی غرب تهران
مرغ گوشتی قزوین 5,500 1 مرداد 13965,500 توماننمودار مرغ گوشتی قزوین
مرغ گوشتی قم 5,600 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی قم
مرغ گوشتی کرمانشاه 5,650 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی کرمانشاه
مرغ گوشتی گلستان 5,400 1 مرداد 13965,400 توماننمودار مرغ گوشتی گلستان
مرغ گوشتی گیلان 5,500 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی گیلان
مرغ گوشتی لرستان 5,650 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی لرستان
مرغ گوشتی مازندران 5,600 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی مازندران
مرغ گوشتی مشهد 5,550 1 مرداد 13965,400 توماننمودار مرغ گوشتی مشهد
مرغ گوشتی همدان 5,650 1 مرداد 13965,600 توماننمودار مرغ گوشتی همدان
مرغ گوشتی یزد 5,500 1 مرداد 13965,350 توماننمودار مرغ گوشتی یزد

اخبار مرتبط